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在南宁必吃的南宁十大特色美食,你不能忽视的南宁十大美食

你是否品尝过南宁十大特色美食呢?南宁目前作为一个在抖音上火爆宣传的网红城市,它的特色美食也慢慢被大家所熟知。而南宁具体有哪些特色美食呢?小编先列出目前最值得品尝的南宁十大美食。 1.柠檬鸭 柠檬鸭是广西南宁市武鸣县一带的特色菜肴。这道菜用酸辣椒、酸藠头、酸姜、酸柠檬、生姜及蒜头作为佐料。其味酸辣适宜,鲜香可口,非常开胃。 2.老友粉 老友粉是南宁最著名小吃,拥有近100年悠久历史。其口味以酸,辣,香味结合一起非常好吃。 3.八珍粉 南宁最出名的仙池八珍粉是南宁经营最久的粉店之一。因其配有丰富的海鲜以及肉类。八珍粉以鲜滑清爽为特点。 4.粉饺 粉饺是南宁知名特色小吃之一,馅心除猪肉碎外,还有马蹄,豆角,木耳,香菇,莲藕等等,口味多样,十分美味。 5.卷筒粉 卷筒粉跟粉饺类似,也是南宁特色美食之一。卷筒粉佐以酱料、辣椒,香油等拌以食用,很爽口。 6.糯米粽 糯米粽是将浸泡好的糯米加入去皮绿豆及调好味的猪肉块,或板栗、火腿、扣肉等,蒸熟而成。口味幽香、软糯、甘润、膏腴不腻。 7.五色糯米饭 五色糯米饭是壮族地区的传统风味小吃,因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。优质糯米用采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝浸泡,天然色素对人体有益无害,各有清香,别有风味。还有滋补、健身、医疗、美容等作用。 8.粉虫 粉虫是广西传统小吃之一,因其形似虫草故名。粉虫口感韧软,又软又爽滑,好嚼好咽,可配以猪肉、牛肉或杂烩做成炒粉虫,味道非常棒。 9.生榨米粉 生榨米粉以软、滑、香,还有与众不同的酸馊而闻名。“吃生榨米粉就要吃这种‘馊味’,才是正宗。如不喜欢这口味的人,可以慎重选择。 10.卤猪鞭 卤猪鞭是南宁目前一个小吃新品类,只有筋多多才是将猪鞭做成卤味。筋多多卤猪鞭味道以香辣,Q弹,脆口结合在一起,非常特别。 南宁特色美食有很多,可以根据个人喜好来评定。如果你也发现有其他更好的南宁特色美食,欢迎关注小编的头条号《探店南宁美食》, 并将你喜欢的特色美食留言,小编会将它整理出来发给大家。
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